Майонез – любимый продукт каждой кухни и компонент многих блюд
Это один из самых обожаемых соусов в мире, об истории создания которого существует несколько интересных теорий. Считается, что майонез появился в XVIII веке и был создан поваром герцога де Ришельё после завоевания порта Маон в Испании. Повар готовил соус, используя ингредиенты, которые в тот момент были у него под рукой: яйца и масло, и назвал его махонезом в честь завоеванного порта.
Вторая популярная теория гласит, что майонез берет свое начало во французской кухне и впервые упоминается в 1806 году. Считается, что майонез стал результатом усовершенствования ранее созданных соусов, таких как айоли или ремулад.
Независимо от своего истинного происхождения майонез стал любимым продуктом питания в кухнях и еде по всему миру, известный своей кремообразной текстурой и многообразием вариантов использования в различных блюдах.
История майонеза Felix
Путь майонеза Felix тоже был довольно долгим и интересным: производство началось уже в 1997 году в AS Põltsamaa Felix, и на рынке появился майонез Põltsamaa.
В феврале 2000 года AS Põltsamaa Felix приобрел тогдашнего лидера рынка, товарный знак майонеза Formeer, после чего производство самой известной в Эстонии марки майонеза было перенесено из Таллинна в Пылтсамаа.
В 2009 году все майонезы AS Põltsamaa Felix прошли курс обновления, и все майонезы Formeer, изготовленные в Пылтсамаа, были переведены под товарный знак Felix.
В 2012 году Центр развития пищевых и ферментационных технологий в Таллинне признал классический майонез Felix самым вкусным майонезом в Эстонии, и он по сей день присутствует в ассортименте продукции Felix.
В начале 2025 года компания Felix обновила ассортимент продукции и выпустила майонез Felix Premium, который создан для истинных гурманов и имеет исключительно густую консистенцию, очень вкусен и тает во рту. Высококачественное сырье придает ему тот самый настоящий майонезный вкус.
Ассортимент
Среди майонезов Felix вы найдете как полюбившиеся традиционные, так и модные вкусы, которые обогатят ваш обеденный стол. С майонезами от Felix вы упростите процесс приготовления еды и найдете подходящий майонез для любого блюда.
